Le bar-restaurant l'Orange a fermé ses portes pendant un certain temps en raison d'une procédure de liquidation judiciaire. Cependant, il rouvre ses portes le mardi 2 juillet sous un nouveau nom : la Taverne des bons vivants. Cette nouvelle entreprise sera dirigée par Peter Douche, 41 ans, qui revient à ses premières amours dans le domaine de la restauration. Bien connu dans la région, Peter Douche a exercé plusieurs métiers dans le Jura, notamment une dizaine d'années à la tête d'une entreprise de maçonnerie générale, PMS, située à Conliège. Pendant les 7 dernières années, il a également travaillé comme commercial chez Point P. Cependant, sa véritable passion a toujours été la restauration, qu'il a pratiquée pendant de nombreuses années à Bordeaux et à Dijon, en tant que responsable du Bistrot de l'huître. Cette expérience correspond à sa formation initiale, puisqu'il a étudié à l'École hôtelière de Lille puis de Dijon. Peter Douche explique que la Taverne des bons vivants offrira une cuisine traditionnelle, élaborée avec des produits frais. Il prévoit également d'organiser des soirées conviviales à thèmes variés, karaoké, concerts, retransmissions sportives, etc. Le restaurant sera ouvert en continu toute la journée pour permettre aux clients de s'y restaurer.
Contact : 03 84 24 32 12 Ouvertures de 8 h à 20 h les lundi mardi et mercredi et de 8 h à 1 h du matin du jeudi au samedi.